作者：杨再兴主编
出版社： 河北科学技术出版社
CIP号：2016297856
书号：978-7-5375-8796-9
出版地：石家庄
出版时间：2016.12
定价：￥42.8
本书精选大众最爱吃的经典家常菜400例，并将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。更为喜爱寿司、饮品、甜点的时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。