作者：
出版社： 中国大百科全书出版社
CIP号：2016070739
书号：978-7-5000-9862-1
出版地：北京
出版时间：2016.4
定价：￥28
本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。