作者	紫毫
出版社
出版时间	2003-08-01

特色：

本书主要内容包括了金针蒸肉饼、青椒炒薯丝、菱角烧草菇番茄、黄瓜炒蛋、柠檬汁煨鸡、无花果炖猪蹄、菱烧豆腐、香菇西兰花、麻酱拌茄子、素炒黄豆芽、陈皮焖鸭、甘桔腐皮炕芥菜、车前子通菜汤、四物羊肝汤、茅根丝瓜木耳汤、海带紫菜冬瓜汤、马齿苋甘草汤、当归熟地海带猴头菇汤、菠萝蜜肉汤、番茄丝瓜豆腐汤、葱枣汤、金菇银花芽菜汤、人参鸽蛋银耳汤、石斛茯苓沙参菠菜汤、橄榄鲜藕炖瘦肉、百合发菜腐皮卷等。