作者	陈思廷
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

本书主要还是将健康食品的介绍，聚焦在维生素和矿物质、以标准萃取方式制造的西方本草萃取物，以及天然食品中具机能活性成分的浓缩物三个方面。