作者:陈奕文著
出版社: 中国轻工业出版社
CIP号:2015159770
书号:978-7-5184-0520-6
出版地:北京
出版时间:2015.9
定价:¥48.0
《幸福的饱嗝》以知识性随笔为表达方式,以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字,为读者描绘了一幅世界美食地图,畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。一位资深美食家,对美食与美酒的热爱,让他尝遍四方,成为许多顶级餐厅的座上客:从潮州到香港,从北京到东京,从希腊到意大利……他不仅搜索各国地道美味,遍访各地人气餐厅,曝光各国出镜率最高的家常美味的前世今生;还教会每一位怀揣渴慕远方美食的驿动之心,却被困在原地的吃货们,如何让街头小吃变高级,将异域风味做地道。