作者：
出版社： 浙江科学技术出版社
CIP号：2015078632
书号：978-7-5341-6598-6
出版地：杭州
出版时间：2015.7
定价：￥32.8
本书针对常见食材进行了系统的讲解，简明清晰地告诉了读者应如何挑选最优质的蔬菜；与此同时，本书还提出独特的“蔬果色彩营养学”，为读者逐一解析不同颜色蔬果的不同营养功效，让读者选对颜色、配对营养、吃对健康；更有著名营养专家亲自整理的常见病食疗养生方，帮读者在菜市场买到最好的“药”！