作者：李伟浩著
出版社： 延边大学出版社
CIP号：2018251413
书号：978-7-5688-6232-5
出版地：延吉
出版时间：2018.1
定价：￥38
本书结合关于古代文学、饮食文化的研究资料和有关饮食的基本知识，分别从历史、文化和社会的角度，对古代文学与饮食文化进行了较全面的研究。写作中不局限于具体哪个朝代，而将古代文学和饮食文化置于中国古代历史的大背景中展开论述，上溯其两者的历史渊源，观照其文化建树，梳理其相互关系，总结其特色贡献。多角度、多层次地反映了中国古代文学和饮食文化的主流与特点，使读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系。