作者：周华诚等著
出版社： 广西师范大学出版社
CIP号：2018203701
书号：978-7-5598-1173-8
出版地：桂林
出版时间：2018.9
定价：￥49.8
《柿曲：一枚果实的巅峰时刻》是中国首部全面书写柿子文化的著作，从太行山一带的居民大量种植的柿子树出发，用果、味、雅、风、色等五个部分，描述柿子的起源、味道、品种以及作用，唤起大众的生活记忆与乡愁，诠释了中国的柿子文化以及与柿子相关的艺术美学。阐释了柿子种植历史、柿子在传统文化中的吉祥寓意和情感书写，以及柿染工艺的历史与传承，透露了作者对儿时生活的留恋，对社会变迁的迷惘、思考以及无奈，也记录了许多山野趣闻、掌故以及花草、植株等知识。