烹饪工艺美术

作者唐福志
出版社
出版时间2002-01-01

特色:

《烹饪工艺美术》是烹饪教学系列教材之一,它以烹饪工艺实用美术理论、菜肴的点缀造型、食品雕刻等为主要内容。

推荐

车牌查询
桂ICP备20004708号-3