本著作共分为九章，主要以新鲜梨果为研究对象，按照产业生产—加工—流通—对外贸易—战略对策的顺序进行论述。首先，介绍了世界梨果产业和中国梨果产业的现状，并对河北省梨果产业的发展环境进行了分析；其次，分析了河北省梨果产业的生产、加工、流通和对外贸易环节，通过相关指标的测算，进一步分析了河北省梨果出口竞争力水平；最后，提出发展战略和对策建议。本书对于填补河北省在该领域研究的不足、形成河北省梨果产业经济研究的理论框架有重要的意义，制定的发展战略和对策建议为政府制定相应的政策措施提供了可靠的科学依据和决策参考。