食品保鲜贮藏手册

作者	沈月新
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

本书从食品保鲜贮藏的角度，以手册的形式，介绍各类食品的保鲜贮藏方法、工艺和设备。

• ※孩子个个都能学习好-家长导教策略：家长导教策略
• ※良好沟通
• ※汉英日消防技术词典
• ※医学思维与创新
• ※营养配餐·北京篇-中国名菜
• ※食品保鲜贮藏手册
• ※幼儿营养配餐200种
• ※高考英语完形填空精练精解
• ※营养配餐·江苏篇-中国名菜
• ※《三国志》成语典故
• ※古墓

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