作者：张建国主编
出版社： 高等教育出版社
CIP号：2015184257
书号：978-7-04-043709-6
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥21.5
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。