作者：黄顺红主编
出版社： 重庆大学出版社
CIP号：2015119984
书号：978-7-5624-9136-1
出版地：重庆
出版时间：2015.6
定价：￥38.0
本书主要阐述乡村旅游的开发与经营管理。分别从乡村旅游开发的基础知识、乡村旅游开发的设计和定位、乡村旅馆的开办、乡村餐馆的开办、乡村商店的开办以及乡村旅游管理等几方面进行了讨论。全书模块清楚，目标明确，适合于高职高专旅游管理类学生作为教材使用，也可作为乡村旅游企业的员工培训用书。