作者	林伯明
出版社
出版时间	2003-04-01

特色：

作者编著“中国饮食旅游丛书·桂林分册”，目的是让旅游者在旅游时，能够准确了解旅游路线上各地的特色美食，丰富旅游生活，更重要的是通过编著、整理，使许多旅游目的地饮食文化走上产业化发展的道路，丰富旅游文化，促进旅游地的经济不断发展。使中华民族的饮食文化得到更好的弘扬发展，使中华民族饮食文化这颗明珠更加光彩夺目。