作者：凌云编著
出版社： 河北科学技术出版社
CIP号：2016056704
书号：978-7-5375-8304-6
出版地：石家庄
出版时间：2016.4
定价：￥32.8
绘画有意境、书法有意境，做菜也有意境，东北菜的意境就是豪放大气却又粗中有细。《好学易做东北菜》不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化，还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便，图文并茂，即使身为菜鸟，也能妙手烹调，尽情体会做东北菜的意境，尽享酣畅淋漓的味觉之旅。