作者	李秀才
出版社
出版时间	2003-12-02

特色：

本书简要介绍了肥胖症的病因和症状，介绍了常用中草药以及药膳原料的性味归经、功用、宜忌等，收集了历代防治肥胖病及其合并症的药膳方300余种，每一种都疗效确切，药和原料少而精，取材容易，制作简便，尽量保持药物和食物的原汁、原味，以发挥药膳固有的功效。 编写此书，旨在为读者防病治病、自我保健提供方便。由于水平所限，难免有不当之处，恳请读者批评指正。