作者：君之著
出版社： 北京科学技术出版社
CIP号：2019137824
书号：978-7-5714-0391-1
出版地：北京
出版时间：2019.8
定价：￥59.0
秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之将最核心的烘焙入门技法分成8类，在章前重点说明这一章需要掌握的技法。并在每一章安排选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的新配方。用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。