作者	于康
出版社
出版时间	2006-08-01

特色：

本书系《做自己的营养医生》丛书之一。作者用简洁通俗的语言描述了糖尿的来由、防治原则、饮食原则、饮食营养、饮食制备、食谱举例、菜肴制备等糖尿病人所关心的问题；书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。书中既包括营养的基本原则，又包括食谱的设计与营养含量的计算；既讨论了营养研究的新进展，又描述了具体操作；既有科学理论，又包含着临床实践经验的总结。该书的核心是糖尿病病人应如何科学地调养。　　丛书版式设计新颖，使广大读者在寓教于乐中学到科学的调养方法。