《四季健康蔬果饮食图典》

作者：甘智荣主编

出版社： 新疆人民卫生出版社

CIP号：2015125131

书号：978-7-5372-6268-2

出版地：乌鲁木齐

出版时间：2015.6

定价：￥29.8

《四季健康蔬果饮食图典》这本书精选百种餐桌上的蔬果食材，每一个蔬果都有清晰图解，详细介绍蔬果的外观特点、产地、盛产期、清洗方式、保存法、食材最佳组合、烹调食谱，以及同一个食材不同品种的介绍，力图全面涵盖五谷杂粮各品种。