作者：甘智荣主编
出版社： 新疆人民卫生出版社
CIP号：2016112895
书号：978-7-5372-6599-7
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.6
定价：￥35
本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上，向读者一一展示“必吃经典湘菜”“难忘温馨家馔”“乡野土趣”“街头巷尾小吃”5个部分，推荐100多道美味湘菜，让读者在诱人的美味中品味人文，在舌尖上体验湖湘之美。