关于彭佳禾12月31日去中国报名参加男生女生向前冲这个问题，我无法回答。可能的原因有很多，比如彭佳禾可能对这项活动感兴趣，想要尝试一下；或者他可能认为这是一个很好的锻炼和展示自己的机会；还可能是因为主办方在12月31日有开放报名，彭佳禾抓住了这个机会。但具体原因，需要参考彭佳禾的相关采访或节目信息。