物料码通常是由企业的信息管理部门或系统集成部门负责制定的。这个部门的主要职责是管理和维护企业物料编码的规范和标准，确保物料码的唯一性和可扩展性，并为其他部门提供相应的编码支持。

具体来说，物料码的制定需要考虑企业的生产、采购、物流、财务等多个方面的需求，并根据企业的业务流程和系统设计进行合理规划。通常，制定物料码的人员需要具备一定的信息化知识和经验，能够了解企业的业务和需求，并具备相应的沟通和协调能力，以确保物料码的制定能够满足企业的实际需要。

当然，不同的企业可能会有不同的管理方式和流程，具体情况可能会有所不同。如果您需要了解您所在企业的物料码制定流程和相关部门的具体职责，建议您向相关负责人咨询。