要下载农业农村部畜禽养殖直联直报信息平台上养殖代码证书到桌面，可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保已经登录到农业农村部畜禽养殖直联直报信息平台。
2. 找到证书下载页面，通常可以在平台首页或相关页面中找到。
3. 在下载页面，找到“养殖代码证书下载”选项，并按照页面提示输入相关信息（如养殖代码、验证码等）。
4. 确认无误后，点击“下载”按钮，将证书文件保存到桌面。
5. 确认证书文件已成功保存到桌面后，即可完成下载。

请注意，证书文件可能涉及隐私和安全问题，确保在下载和传输过程中保护好个人信息和证书内容。建议在操作过程中随时查阅平台操作指南或联系平台客服以获得更多帮助。