关于每年的端午节和中秋节造成的食品浪费情况，目前没有具体的统计数据。但是，可以想象在节日期间，由于亲朋好友聚会、赏月、吃月饼、赛龙舟等活动，会产生一定的食品浪费。

为了减少食品浪费，我们可以采取一些措施，如合理规划饮食、避免食物过多购买等。此外，也可以关注相关公益组织或政府机构推出的食品节约活动，为环保和节约资源尽一份力。