外交部每天都召开例行记者会的原因如下：

1. 外交部需要向全世界发布最新的外交政策和动态，让全世界了解中国的外交政策。
2. 记者会可以及时解答公众对相关问题的疑惑，传递中国外交政策的正面信息，展示中国负责任大国的形象。
3. 每天召开记者会也是外交部与外界沟通的一种方式，有助于增进外界对中国的了解，增强互信，有助于建立更加稳定和友好的国际关系。

希望以上信息对你有所帮助。