如果要去法院起诉双方交易证明的开具，可以通过以下步骤：

1. 需要证明双方交易的书面文件，可以自己编写合同内容，或者去文印室打印一份交易的说明。
2. 双方签字，这包括双方当事人在交易证明上的签字，以及可能与对方协商交易的其他地方的签字。签字具有法律效力，可证明双方交易的存在。
3. 附上双方的身份证明（身份证或者户口本）的复印件。
4. 交易发生的相关证据，比如转账记录，聊天记录，收据，发票等。
5. 将上述材料交给法院，法院会根据您提供的信息制作诉讼副本，并决定是否接受案件。

请注意，这只是一个基本的流程，具体步骤可能会因实际情况而有所不同。同时，为确保万无一失，建议咨询专业律师。