锻炼确实可以帮助帕金森患者控制体重和防止肌肉萎缩。

首先，帕金森病是一种神经退行性疾病，会影响患者的自主神经功能，包括食欲和能量代谢。随着病情的发展，患者可能会变得食欲不振，消化系统障碍，进而导致体重下降和肌肉萎缩。

其次，锻炼可以提高患者的肌肉力量，增加能量消耗，有助于维持体重。同时，锻炼还可以促进胃肠蠕动，改善食欲，增加饱腹感。

再者，适当的锻炼还可以改善患者的身体姿势和平衡能力，减少跌倒和骨折的风险，这对于老年患者尤为重要。

然而，锻炼时也需要注意患者的身体状况，选择适合的运动方式、时间和强度。如果患者有明显的运动障碍或关节僵硬，建议进行轻度到中度活动量的低强度有氧运动，如散步或瑜伽。同时，锻炼时也要注意补充足够的液体和营养，以防止脱水。

综上所述，锻炼对于帕金森病患者是非常有益的，可以帮助他们控制体重、防止肌肉萎缩，提高生活质量。

但如果有任何疑虑或担忧，应咨询医生或专业医疗人员的意见。他们可以根据你的情况制定合适的锻炼计划。