创建洛谷比赛头图，需要以下步骤：

1. 进入洛谷主页，点击左侧“赛事列表”进入赛事列表页面。
2. 在赛事列表页面找到并点击“新建比赛”创建一个新的比赛。
3. 创建比赛后，在比赛详情页面中，可以设置比赛的名称、描述、时间、报名费等基本信息。
4. 创建比赛头图需要使用洛谷提供的图片上传功能，上传比赛主题图片。
5. 在上传图片后，可以通过裁剪工具对图片进行裁剪，调整图片大小和位置以符合比赛详情页面的布局要求。
6. 完成裁剪和调整后，点击保存并预览，即可查看比赛头图的效果。

请注意，上传的图片需要符合洛谷的版权要求和尺寸要求，以确保比赛头图的合规性和美观性。同时，建议在创建比赛头图前，参考其他比赛的示例图片，以获取更多的创意和灵感。