60吨的立式打包机选择侧开门还是提升门，主要取决于具体的使用场景和需求。

侧开门打包机结构简单，操作方便，适合在打包容量较大的情况下使用。同时，侧开门打包机对机器内部的部件影响较小，打包效率较高。而提升门打包机在狭小空间或快速打包的情况下更具优势，可以提供更好的密封性能和较低的噪音。

综合考虑，如果使用场景主要是打包容量较小的物品，并且操作相对简单，侧开门打包机可能更适合。但如果需要在狭小或快速打包的场景下使用，或者打包容量较大，且对密封性能、噪音和操作便捷性有较高要求，提升门可能更合适。

当然，选择哪种开门方式还需要根据厂家的设计、产品质量和价格等因素进行综合考虑。建议根据实际需求，咨询相关专业人士或厂家，做出最佳选择。