要关闭iPhone上的VoiceOver，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开“设置”应用。
2. 点击“通用”选项。
3. 在通用选项中找到“辅助功能”点击进入。
4. 在辅助功能中向下滑动，找到“VoiceOver”选项。
5. 点击右侧开关按钮，关闭VoiceOver功能。此时您会听到语音提示：“VoiceOver已关闭”。

请注意，关闭VoiceOver后，您将无法通过手机屏幕操作手机，因为已经完全禁用。请确保在关闭前已经了解所有重要信息，或者在有需要时立即停止操作。

希望这可以帮助您解决问题。如有其他疑问，请咨询苹果客服或手机售后支持团队。