苹果手机用户如果想要找回删除的微信聊天记录，可以参考以下方法：

1. **使用微信自带的恢复功能**：点击微信右下角的“我”，选择“设置”，然后点击“聊天记录迁移与备份”，最后选择“备份与恢复”即可。
2. **使用iTunes备份恢复**：通过iTunes备份恢复微信聊天记录是一个较为常用的方法。首先，需要下载iTunes软件并同步手机，在页面窗口中选择“恢复备份”即可。
3. **使用专业的软件工具**：可以使用一些专业的软件工具，例如苹果恢复大师等。这种方法更为专业，可以帮助用户快速、准确地找到并恢复删除的微信聊天记录。

请注意，以上方法都需要在设备已经备份的情况下才能进行。如果您的苹果手机没有进行过备份，那么找回删除的微信聊天记录可能会相对困难一些。

以上方法中，使用苹果恢复软件是最为常见的方法之一。具体步骤如下：

1. 下载并安装苹果恢复大师，然后连接手机到电脑。
2. 苹果恢复大师会自动连接手机设备，连接成功后在软件界面上方选择“微信聊天记录”选项。
3. 点击“扫描”按钮，软件将开始扫描手机中的微信聊天记录。
4. 在扫描结果中找到需要恢复的聊天记录，点击“恢复”按钮即可保存到电脑中。

请记住，在操作过程中不要误删除新的数据，以免影响恢复效果。同时，请确保在操作过程中不对手机和数据文件进行任何不必要的操作，以免造成数据丢失。