华为平板C5刷机的教程如下：

1. 连接平板电脑的数据线，打开USB调试。
2. 电脑上安装刷机精灵，刷机工具。
3. 下载平板的刷机ROM。
4. 打开下载好的ROM。
5. 按照提示进入平板的刷机模式。
6. 成功进入刷机模式后，电脑上的刷机软件将开始自动下载原厂ROM进行安装。
7. 下载完成后，平板会进行刷机界面，刷机开始。等待几分钟即可完成。

请注意，刷机操作需谨慎，如果在操作过程中遇到任何问题，请寻求专业人士的帮助。同时，建议您咨询华为客服了解更多信息。