如果你的华为手机ANN-AN00的短信被误删，可以尝试以下方法来恢复：

1. **从备份中恢复**：检查华为手机云备份或使用第三方备份软件（如百度网盘、OneDrive等）查看是否有备份短信。
2. **使用华为手机助手恢复**：确保你的电脑安装了与华为手机匹配的华为手机助手软件。在电脑上登录华为账号，连接手机后可以在“数据备份”选项中恢复误删短信。
3. **使用华为云服务恢复**：在华为云服务网站上，使用你的华为账号登录，可以在“回收站”中找到被删除的短信。如果确定可以恢复，在回收站中选择恢复短信，然后确认即可。
4. **使用专业的数据恢复工具**：如果上述方法未能成功恢复短信，可以尝试使用专业的数据恢复工具。例如：失易得数据恢复软件等。

在尝试恢复短信时，请确保你有足够的备份，并按照说明正确操作。同时，在操作过程中要谨慎对待任何可能会抹掉数据的风险决策，以免导致进一步的损失。在误删短信后应尽快采取行动，以增加恢复成功的可能性。