在华为手机助手的PC端显示按日期显示的图片，可以按照以下步骤：

1. 连接手机至华为手机助手：将手机通过数据线连接到电脑。
2. 连接成功后，点击“照片”或“相册”类目。
3. 在打开的相册中选择需要按照日期显示的相册。
4. 选中相册后，右上角会出现日期的筛选按钮。点击该按钮，即可按照日期显示所有照片。

请确保手机和电脑之间的数据线连接正常，且手机已开启“USB调试”和“传输照片”功能。如果按照以上步骤操作后仍然无法按日期显示照片，请检查华为手机助手的版本或联系客服。