HC573是一款微控制器，通常在它的开发环境中进行调试。通常，调试是通过使用特定的调试工具和软件进行的，这些工具通常会提供一些特定的调试功能和工具。

对于HC573，通常会在开发环境中定义DEBUG功能。具体的定义可能会因开发环境的不同而有所差异，因此，我无法提供确切的答案。

建议查阅相关的开发文档或参考手册，以获取关于HC573 DEBUG的定义和使用的具体信息。这些文档通常会提供关于如何配置和使用的详细说明。