犯罪嫌疑人在呼气酒精含量检测时脱逃是一种严重的违法行为，可能会对公共安全和其他人造成威胁和伤害。在这种情况下，警方应该立即采取行动，以确保犯罪嫌疑人的安全和公共安全。

以下是一些可能的措施：

1. 立即报告事件：警方应该立即报告犯罪嫌疑人脱逃的情况，并采取必要的措施来追踪和抓捕他。

2. 组织追捕：警方应该组织追捕行动，并使用所有可用的资源来寻找犯罪嫌疑人。他们可以寻求公众的帮助，提供有关犯罪嫌疑人的任何线索。

3. 使用警用设备：警方可以使用警用设备来追踪犯罪嫌疑人，例如无线电呼叫、追踪器等。

4. 联系当地执法机构：如果犯罪嫌疑人在本地区脱逃，警方应该联系当地的执法机构，以便他们可以参与追捕行动。

总之，警方应该采取一切必要的措施来确保公共安全，同时确保犯罪嫌疑人的安全和权利得到尊重。在任何情况下，都应该遵守法律程序和公正审判的原则。