吉首大学关于2023至2024年针灸专业转专业的最新政策尚未公布。根据吉首大学教务网的信息，关于2022至2023年的转专业通知规定，吉首大学大一和大二的学生可以在规定的申请时间内提交转专业申请，具体要求如下：

1. 一年级学生原则上允许按招生计划目录或高考成绩转至文学院、医学院、商学院的专业（第三学期开学前向学校提出申请）。
2. 大二及以上年级的学生原则上允许根据兴趣和双向选择转入本校开办的专业。

至于具体政策变化，建议参考吉首大学的官方网站或相关公告，以获取最准确的信息。