是的，帕金森患者确实需要注意饮食，因为他们的消化系统可能会受到影响。帕金森病是一种神经系统疾病，会影响患者的运动、感觉、情绪和认知功能。这种疾病通常会导致肌肉张力增加、肌肉僵硬、运动迟缓和平衡问题，这些症状可能会影响患者的消化系统。

由于帕金森病患者的消化系统可能受到影响，他们需要特别注意饮食。首先，患者应该避免过度饮食或摄入过量的油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重消化系统的负担。此外，患者应该选择易于消化的食物，如软食、流质食物等，以减轻消化系统的负担。

另外，帕金森病患者还应该注意饮食的平衡和多样性，以确保身体获得足够的营养。患者应该摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以维持身体的正常功能。

总之，帕金森病患者需要注意饮食的量和种类，以减轻消化系统的负担，同时确保身体获得足够的营养。建议患者在医生的指导下制定合理的饮食计划，并遵循医生的建议进行饮食调整。