停业技改期间，如果需要招待费用，可以按照以下方式处理：

1. 尽可能减少开支，优先保障生产和技改的顺利进行，以保证经营活动的持续性和稳定性。
2. 如果确实需要招待费用，可以通过如下方式操作：
* 首先在合法合规的前提下，控制支出的金额。比如，尽量选择简单的宴请对象和内容，缩小宴请规模和范围，选择价格适中的餐厅等。
* 其次，合理安排时间，尽量选择停业技改前或技改完成后的一段时间内进行招待活动，以停业技改验收合格并正常运营后为主。
* 最后，要明确记录招待费的详细信息，包括招待的时间、地点、对象、金额等等，以便日后审计和账务处理。

总的来说，停业技改期间的招待费处理需要兼顾合法合规、合理节约和积极高效的原则。这涉及到企业的经营策略和财务管理，需灵活调整，以确保企业的稳定发展和合规运营。