证明当时将工资绩效全部交于她，你可以通过以下几种方式：

1. 书面证据：如果可能，你可以尝试收集书面证据，如电子邮件、短信、银行转账记录等，这些都可以证明你已将工资绩效支付给她。
2. 证人证言：如果你与她之间有其他人知道这个过程，例如财务部门或人力资源部门，可以寻求他们的帮助。他们可能能够提供书面证明或目击证词。
3. 聊天记录：如果你与她之间有任何对话涉及到工资绩效的交付，你可以尝试找到这些对话的聊天记录或音频文件。
4. 文件和文档：检查你的公司文件和文档，看看是否有任何与工资绩效相关的记录，如收据、发票或银行转账确认。

请注意，这只是一些基本的建议。具体情况可能因你的公司政策、合同条款和当地法律而有所不同。如果你需要更具体的建议，请咨询法律专业人士。