**香槟可以放冰箱冷藏，不适宜放恒温红酒柜中存储**。香槟是气泡葡萄酒，放冰箱冷藏可以抑制细菌的滋生，延长保存时间。而恒温红酒柜的温度一般会控制在10到20摄氏度之间，这样的温度会影响香槟的口感，使其变得更加干爽清新。因此，一般建议将香槟保存在冰箱中，而不是红酒柜中。