东莞市计量测试院石排检测中心的工作时间一般是**周一至周五上午8：30分至12：00，下午14：00分至16：30分**。该中心位于石排镇，设有多个实验室，主要开展几何量计量、热工计量、无线电计量等领域的检测服务。不过，具体的工作时间可能会根据季节和活动进行调整，建议您可以提前电话咨询或查询官方网站了解详细信息。