美国确定对中国产品加征关税，特别是针对电动汽车的关税提高100%，可能会对以下方面产生影响：

1. 电动汽车制造商：这可能会增加电动汽车的制造成本，从而影响这些公司的盈利能力。此外，这可能鼓励一些公司寻找其他国家的供应商，以减少对中国的依赖。
2. 消费者：关税的提高最终会转嫁到消费者身上，这意味着电动汽车的价格可能会上涨。这可能会抑制一些人对电动汽车的购买意愿，尤其是在美国这样价格敏感的市场。
3. 国际贸易：这一决定可能会引发贸易战的新一轮冲击，导致其他国家对美国进行报复，从而影响全球贸易的稳定。
4. 技术转移：关税的提高可能会影响中国向美国的电动汽车技术转移。由于关税是由中国支付的，这可能会减少中国向美国的技术转移意愿和动力。
5. 供应链：关税的提高可能会影响电动汽车的供应链，因为一些零部件可能来自中国。这可能会导致供应链中断，从而影响电动汽车的生产和交付。

总的来说，关税的提高可能会对电动汽车市场产生一系列负面影响，并可能加剧国际贸易紧张局势。然而，具体的影响还取决于许多其他因素，如市场动态、政治和经济环境等。