是的，饮食和运动确实对减轻耳鸣症状有积极的影响。耳鸣通常是由于内耳血液循环不良、听力损失、过度使用耳朵等因素引起的。通过合理的饮食和适当的运动，可以改善身体的整体健康状况，从而减轻耳鸣症状。

饮食方面，建议摄入富含维生素、矿物质、抗氧化剂等营养物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果、全谷类食品等。这些营养物质有助于提高身体的免疫力，改善内耳的血液循环，从而减轻耳鸣症状。此外，避免摄入过多高盐、高脂肪的食物，因为这些食物可能会加重内耳的负担，导致耳鸣症状的加重。

运动方面，适度的有氧运动可以提高心肺功能，改善全身血液循环，包括内耳的血液循环。同时，运动还可以提高身体的应激能力和免疫力，有助于减轻耳鸣症状。建议进行轻松、适度的运动，如散步、慢跑、游泳等，避免过度运动或剧烈运动导致身体疲劳或不适。

除了饮食和运动，减轻耳鸣症状还需要注意其他方面的调整。例如，保持良好的睡眠质量，避免过度劳累和精神压力，以及避免长时间暴露在噪音环境中等。如果耳鸣症状持续存在或加重，建议及时就医，寻求专业医生的建议和治疗。