如果医保手机缴费显示出生超过365天不能进行新生儿缴费，可以按照以下步骤操作：

1. 联系当地的医保部门，了解新生儿无法缴费的具体原因，并询问他们是否有相应的解决方案。
2. 如果医保部门提供了解决方案，例如特殊情况处理，那就按照方案执行即可。
3. 如果医保部门没有特殊的解决方案，可以考虑线下缴费（如去当地社保中心），很多地区线下缴费业务已经逐渐被暂停，具体要以当地实际情况为准。
4. 如果当地不支持线下缴费，可以查询并使用其他在线支付平台或通过线下柜台缴费。

此外，还可以采取以下措施：

1. 确保医保卡已办理成功，新生儿医保卡是需要在指定地点办理的，如果办理过程出现错误，医保缴费自然会受到影响。
2. 确认医保卡的银行账户信息是否正确，包括开户银行、银行卡号等。如果信息不正确，缴费时就会显示出生超过365天无法缴费的错误信息。

希望以上信息可以帮助到您。另外，具体操作步骤和细节可能会因地区不同而略有差异，建议直接咨询当地医保部门。