作者	侯钢
出版社
出版时间	2007-01-01

特色：

本书收录了煎煮炒炸式南北好菜，大宴小酌皆可运用自如。饮食口味“南辕北辙”的您，迅速抓住家人的胃口，做出百吃不厌的味道。 本书收集了煎煮炒炸各式南北好菜近1000种，内容丰富，做法详尽，大宴小酌皆可运用自如。就算饮食口味“南辕北辙”的您，也能迅速抓住爱人的胃口，做出让他/好百吃不厌的味道。