作者：甘智荣主编
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2017217852
书号：978-7-5390-5669-2
出版地：南昌
出版时间：2017.8
定价：￥39.8
本书开篇以文字及彩图介绍广东靓汤的特点及烹饪技巧、食材选购等知识，又精选300余道经典家常广东汤，按四季汤品、功效、适用人群等分类，指导读者按需喝汤，以汤养人。书中各汤品材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，一目了然，同时配以彩色图片、相应二维码视频，扫一扫即可轻松视频学习。