作者：
出版社： 陕西人民教育出版社
CIP号：2016111345
书号：978-7-5450-4471-3
出版地：西安
出版时间：2016.5
定价：￥84
黄瓜、茄子和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，还有膳食纤维，可以调节我们的身体状态，稳定我们的情绪，还能让我们远离疾病。这些蔬菜都属于绿色食物。除了红色、黄色、橙色和紫色的蔬菜，水果、蘑菇和海藻等也属于绿色食物。