作者	韩百草
出版社
出版时间	2004-10-01

特色：
全新观念的健康休闲书，内容新颖插图赏心悦目。简单易懂防癌抗靠知识，让你迅速掌握抗癌秒方。教你利用日常普通食材，轻松吃出好体质。

谷类食物有丰富的碳水化合物，是人体理想的热量来源，还含有多种人体必须营养素，而且人体中蛋白质、油脂的正常代谢也和谷类食品有关。而种种色彩的豆类，也分别对人体各色有各色的作用。