贝雷.第4卷:油脂化学与工艺学:第5版

作者Y.H.Hui
出版社
出版时间2001-06-01

特色:

油籽生产加工的初期,各工序都分开操作,一种工序只寻求达到自身*佳性能而极少考虑它对后期工序所造成的影响。例如,升降式干燥器为获得在繁忙收获期*大的油料处理量,在极高温度下干燥油料而不考虑对油脂质量的影响。

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